Resep Kwetiau Goreng Ebi Lezat dan Gurih
Editor: Annisa'a Ambarnis
Kamis, 26 September 2024 13:14 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Kwetiau goreng ebi dapat menjadi hidangan lezat di rumah. Pada umumnya bahan utama membuat kwetiau goreng ialah dari kwetiau kering. Kwetiau kering memiliki ketahanan lebih lama disbanding kwetiau basah, tapi harus direbus terlebih dahulu sebelum diolah menjadi masakan.
Dikutip dari buku Aneka Masakan Mi, Bihun dan Kwetiau Populer karya Tim Dapur Demedia tahun 2010, berikut resep kwetiau goreng:
BACA JUGA:
11 Tanda-tanda Terkena Kolesterol Jahat
Resep Tahu Gejrot Bumbu Meresap Sempurna
Harga Emas Antam Hari Ini 26 September 2024
Cara Membuat Martabak Mini ala Rumahan
Bahan:
-300 gram kwetiau kering
-3 sdm minyak untuk menggoreng
-5 butir bakso sapi
Bumbu halus:
-4 siung bawang putih
-4 butir bawang merah
-1 sdm ebi, seduh air panas
-1 sdt merica butir
-1 sdt garam
Bahan lainnya:
-2 tangkai daun bawang, dipotong
Simak berita selengkapnya ...