Resep Kekian Goreng, Camilan Gurih Favorit Keluarga

Editor: Annisa'a Ambarnis
Kamis, 03 Oktober 2024 13:35 WIB

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Kekian goreng merupakan camilan gurih yang menjadi favorit banyak orang. Kekian goreng terbuat dari ayam, udang dan lemak ayam. Camilan ini cocok untuk dihidangkan bersama keluarga.

Dikutip dari buku Kumpulan Masakan Favorit Sepanjang Masa karya Ts Dharmaputra tahun 2015, berikut resep kekian goreng:

Bahan:

-100 gram daging ayam, icincang halus

-2 butir telur

-100 gram udang basah, dicincang

-50 gram lemak ayam, dipotong kecil

-3 sdm tepung terigu

-1 sdt bawang putih, dihaluskan

-1 sdm kecap asin

-Merica, garam, dan gula secukupnya

-Minyak goreng secukupnya

 

Berita Terkait

Bangsaonline Video