Resep Asem-asem Daging Lezat dan Gurih

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Asem-asem daging merupakan olahan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan perpaduan rasa asam, manis, dan pedas di lidah. Perpaduan tiga rasa membuat kuah asem-asem daging terasa segar dan nikmat dimakan.

Dikutip dari buku karya Yunita Anwar tahun 2021 yang berjudul 70 Resep Easy Cook: Praktis, Halal & Non-MSG, berikut resep asem-asem daging:

Bahan:

-500 gr daging sapi sengkel

-8 buah bawang merah, cincang halus

-3 siung bawang putih, cincang halus

-2 lembar daun salam

-3cm lengkuas, memarkan

-3 buah cabai merah besar, potong-potong

-50 gr buncis, potong 3cm

-5 sdm air asam jawa

-1 sdm garam

-3 sdm kecap manis

Klik Berita Selanjutnya