Ilustrasi.
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Vitamin D atau yang sering disebut vitamin yang berasal dari sinar matahari karena tubuh manusia dapat menghasilkan sendiri disaat tubuh manusia terpapar sinar matahari.
Selain itu, vitamin D juga bisa diperoleh dari beberapa makanan. Vitamin ini memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan tubuh, terutama dalam menjaga kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh. Artikel ini akan membahas manfaat vitamin D dan sumber-sumber makanan yang kaya akan vitamin ini.
Manfaat Vitamin D
1. Menjaga Kesehatan Tulang
Vitamin D sangat penting untuk penyerapan kalsium dalam tubuh. Kalsium merupakan mineral yang sangat dibutuhkan untuk pembentukan dan pemeliharaan tulang dan gigi yang sehat.
Tanpa vitamin D yang cukup, tubuh tidak dapat menyerap kalsium dengan efektif, yang dapat menyebabkan tulang menjadi lemah dan rentan terhadap kerusakan.
2. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Penelitian telah menunjukkan bahwa vitamin D dapat membantu dalam menjaga kesehatan jantung.
Vitamin D dapat membantu dalam mengurangi risiko penyakit jantung dengan cara mengatur tekanan darah, mengurangi peradangan, dan meningkatkan fungsi endotel, yaitu lapisan dalam pembuluh darah.
3. Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh
Vitamin D juga memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh. Vitamin ini dapat membantu dalam mengatur respons imun tubuh terhadap infeksi dan penyakit.
Kekurangan vitamin D dapat menyebabkan sistem kekebalan tubuh menjadi lemah, meningkatkan risiko infeksi dan penyakit.
4. Membantu Pertumbuhan dan Perkembangan
Vitamin D juga berperan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan tubuh, terutama pada masa pertumbuhan anak-anak dan remaja.
Vitamin D dapat membantu dalam penyerapan kalsium dan fosfor yang diperlukan untuk pertumbuhan tulang yang sehat.
Makanan yang Mengandung Vitamin D
Meskipun vitamin D dapat diproduksi oleh tubuh sendiri, tetapi ada beberapa makanan yang kaya akan vitamin D yang dapat menjadi tambahan asupan. Beberapa makanan tinggi vitamin D meliputi:
- Ikan Salmon : Ikan salmon adalah salah satu sumber terbaik vitamin D. Ikan ini mengandung vitamin D dalam bentuk aktif, yaitu vitamin D3.
- Susu dan Produk Susu : Susu sapi, yogurt, dan keju juga mengandung vitamin D, terutama jika sudah diperkaya dengan vitamin D.
- Telur : Telur juga mengandung vitamin D, terutama kuning telur.
- Sereal dan Minyak Ikan : Beberapa sereal sarapan dan minyak ikan seperti minyak hati ikan kod mengandung vitamin D.
- Jamur : Beberapa jenis jamur yang diperkaya dengan vitamin D juga bisa menjadi sumber vitamin D yang baik.
Oleh karena itu, Vitamin D memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan tulang, sistem kekebalan tubuh, dan kesehatan jantung.
Meskipun tubuh dapat menghasilkan vitamin D sendiri dengan terpapar sinar matahari, namun asupan makanan yang mengandung vitamin D juga penting untuk memenuhi kebutuhan tubuh akan vitamin ini. (rif)
