Resep Ikan Bandeng Bumbu Kemangi, Hidangan Buka Puasa Lezat dan Praktis

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Ikan bandeng bumbu kemangi dapat menjadi lauk berkuah untuk disantap saat berbuka puasa.

Dilansir dari buku "Resep Masakan Pilihan Keluarga: Ikan" karya Rih Lasmiatik tahun 2010, berikut resep ikan bandeng bumbu kemangi:

Bahan:

-1 ekor ikan bandeng, bersihkan dan potong menjadi dua bagian

-50 gram cabai merah besar, iris serong

-50 gram cabai hijau, iris serong

-3 sdm minyak goreng

-1 buah jeruk nipis

-500 mililiter air

-2 ikat kemangi, petik daunnya

-Garam secukupnya

Bumbu halus: