Resep Pepes Tahu Daun Kemangi Lezat dan Praktis untuk Menu Makan

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Pepes tahu daun kemangi dapat menjadi ide menu makan yang gurih dan lezat serta pembuatannya yang tergolong mudah.

Dikutip dari buku Hidangan Tahu & Tempe Gaya Rumahan karya Waroeng Makan 2 Iboe tahun 2011, berikut resep pepes tahu kemangi:

Bahan:

-5 buah tahu bandung putih, dihaluskan

-4 buah bawang merah

-2 buah cabai merah besar

-2 siung bawang putih

-1 sdt garam

-1 batang daun bawang, iris tipis

-1/2 sdt merica bubuk

-2 batang serai, iris tipis