Resep Nasi Goreng Bumbu Iris, Cocok untuk Bekal Anak

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Nasi goreng dapat dibuat dengan berbagai varian rasa, salah satunya rasa rempah dari bumbu iris yang segar.

Dikutip dari buku Kumpulan Masakan Favorit Sepanjang Masa karya Puspa Swara tahun 2015, berikut resep nasi goreng bumbu iris:

Baca Juga: Diusir dari Pesawat, Khabib Nurmagomedov Bilang Begini

Bahan:

-2 siung bawang putih, diiris

-2 buah cabai merah, diiris

Baca Juga: Tandai Akun Parodi, X Buat Label Khusus

-2 buah cabai hijau, diiris

-4 butir bawang merah, diiris

-2 sdm minyak goreng

Baca Juga: Innalillahi, Komedian Nurul Qomar Meninggal Dunia

-1 batang daun bawang, diiris

-2 butir telur, dadar dan iris

-300 gram nasi putih

Baca Juga: Viral, Pagar Pembatas Waduk Bunder Gresik Baru Dibangun Diduga Dirobohkan

-1 sdm kecap asin

-Garam secukupnya

-Merica secukupnya

Baca Juga: Berikut Standar Gaji Baru Ketua RT dan RW 2025

Bahan Pelengkap:

-Mentimun iris

-Kerupuk

Baca Juga: Catat! Daftar Hari Libur Nasional dan Cuti Bersama Tahun ini

Cara membuat nasi goreng bumbu iris:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga tampilannya layu.

2. Masukkan cabai merah, cabai hijau dan daun bawang. Tumis hingga tercium aroma harum.

Baca Juga: Klarifikasi Khofifah soal Hoaks Video Bagi-Bagi Santunan Usai Menang Pilbup Jatim

3. Masukkan telur dadar yang sudah diiris, nasi putih, garam, kecap asin, dan merica. Aduk secara merata seluruh bahan.

4. Masak nasi goreng hingga matang dan tercium aroma harum.

5. Angkat dan sajikan nasi goreng dengan bahan pelengkap yakni mentimun dan kerupuk.

Baca Juga: Khasiat Air Rendaman Daun Ketumbar untuk Kesehatan Tubuh

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News