SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Cireng krispi merupakan makanan yang mudah dibuat sehingga bisa menjadi camilan untuk di rumah ataupun dijual dengan harga yang murah meriah.
Penting untuk diketahui bahwa membuat adonan cireng harus menggunakan api kecil supaya adonan tidak mudah gosong saat diaduk.
Dikutip dari buku Lauk & Camilan Crispy karya Apri Buleng tahun 2019, berikut resep cireng kripsi:
Bahan:
-50 gram tepung tapioka
-3/4 sdt garam
-2 siung bawang putih, dihaluskan
-150 ml air bersih suhu ruang
-1/4 sdt bubuk lada
-1 batang daun bawang, iris halus