![Cara Membuat Kroket Ayam Wortel, Ide Bekal Lezat dan Praktis Cara Membuat Kroket Ayam Wortel, Ide Bekal Lezat dan Praktis](/images/uploads/berita/700/85e4fe604f0c4ab81085662c3526394c.jpg)
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Kroket ayam wortel dapat menjadi menu makanan di rumah atau ide bekal sekolah dan kantor. Bentuknya bisa divariasikan sesuai keinginan.
Kroket ayam wortel kaya akan protein hewani serta mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan tubuh.
Dikutip dari buku Bekal Super Praktis dan Enak tahun 2014 karya Siti Fatimah, berikut resep kroket ayam wortel:
Bahan:
-150 gram kentang, kukus dan haluskan
-40 gram mi telur kering, rebus matang dan tiriskan
-75 gram wortel, potong dadu dan rebus
-1 butir telur, kocok rata
-100 gram dada ayam, potong dadu dan rebus
-2 siung bawang putih, cincang halus
-4 butir bawang merah, cicang halus
-2 sdm seledri, cincang
-1 sdt garam