Cara Membuat Kroket Ayam Wortel, Ide Bekal Lezat dan Praktis. Foto: Ist
-1/4 sdt merica bubuk
-Minyak goreng secukupnya
Bahan pelapis:
-50 gram terigu
-150 gram tepung panir
-1 butir telur, kocok dengan 20 ml air
Cara membuat kroket ayam wortel:
1. Campur kentang yang sudah dikukus dengan semua bahan, kecuali minyak goreng, aduk merata.
2. Ambil satu sendok makan adonan. Bentuk bulat panjang. Lakukan hingga adonan habis.
3. Gulingkan adonan kroket ke tepung terigu, celup ke kocokan telur, dan gulingkan ke tepung panir sambil dikepal-kepal agar menempel.
4. Goreng kroket dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan.
5. Jika kroket ayam wortel sudah matang, angkat dan sajikan.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
