Resep Bolu Tape Pandan Kelapa, Camilan Manis yang Lembut dan Lezat. Foto: Ist
-1 sdt pasta pandan
-100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Bahan pelengkap:
-Kelapa muda secukupnya
Cara membuat bolu tape pandan kelapa muda:
1. Kocok bahan I menggunakan garpu, diamkan.
2. Kocok bahan II sampai bertekstur lembut dan mengembang. Tambahkan bahan III, mikser menggunakan kecepatan rendah.
3. Tuang bahan IV dan bahan I sambil diaduk secara perlahan.
4. Lapisi loyang dengan margarin, tuang adonan ke loyang tersebut dan taburi kelapa muda di atasnya.
5. Selanjutnya masukkan adonan ke dalam oven. Panggang dengan suhu 170 derajat celsius selama 25 menit sampai matang.
6. Jika kue bolu sudah matang, keluarkan dan hidangkan.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
