Resep Ayam Teriyaki Homemade

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Ayam teriyaki yang memiliki rasa manis, gurih dan sedikit asin dari baluran saus teriyaki dapat menjadi menu makanan yang menggugah selera.

Teriyaki merupakan teknik memasak khas Jepang yang menggunakan saus dengan nama yang sama. Daging yang dibaluri saus teriyaki akan dipanggang hingga matang sebelum disantap.

Berikut resep ayam teriyaki homemade:

Bahan:

-6 potong paha ayam tanpa tulang dan kulit, diiris tipis

-2 siung bawang putih, cincang halus

-2 sdm minyak wijen

-1 ruas jahe, diparut

-30 ml kecap asin

-50 gram madu

-1 sdm cuka beras

-4 batang daun bawang, iris tipis untuk taburan