5 Cara Tepat Menyimpan Daging
Editor: Annisa'a Ambarnis
Jumat, 02 Desember 2022 10:51 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Daging harus disimpan di tempat yang terjaga dan terhindar dari pertumbuhan bakteri serta jamur yang dapat memicu keracunan makanan.
Berikut cara tepat menyimpan daging:
BACA JUGA:
Harga Emas Antam Hari Ini 5 Mei 2024 Stagnan, Cek Daftarnya!
Cara Membuat Bolu Kukus Cokelat Mekar
Gejala Penyakit Mental Serius yang Perlu Diwaspadai
Resep Siomay Ayam Udang Topping Telur Asin
1. Perhatikan kondisi dan suhu kulkas/freezer
Pastikan kondisi kulkas bersih dan daging disimpan pada suhu di bawah 4 derajat celcius pada kulkas, dan 10 derajat celcius pada freezer. Durasi penyimpanan daging di kulkas dapat bertahan selama 4 hingga 5 hari, sedangkan pada suhu freezer daging merah dapat bertahan selama 4 sampai 12 bulan, tergantung kondisi dan kualitas daging itu sendiri.
2. Hindari mencuci daging saat akan disimpan
Mencuci daging akan meningkatkan kadar air di dalamnya, sehingga dapat berpotensi menyebabkan paparan mikroba menjadi lebih besar
3. Potong daging sesuai takaran
Simak berita selengkapnya ...