Resep Mi Goreng Jawa, Cocok untuk Disantap Bersama Keluarga
Editor: Annisa'a Ambarnis
Rabu, 15 Mei 2024 07:00 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Mi goreng jawa bisa menjadi menu makanan keluarga yang gurih dan lezat.
Dikutip dari buku Aroma Rasa Kuliner Nusantara - Mi Goreng dan Mi Rebus Populer Daerah karya Lily T. Erwin tahun 2010, berikut resep mi goreng jawa:
BACA JUGA:
Harga Emas Antam Hari Ini 27 Juli 2024
Resep Udang Goreng Telur Asin, Sajian Gurih dan Lezat
Resep Cireng Isi Ayam Suwir Pedas
Ketahui 5 Cara Menjaga Kesehatan Ginjal Anak
Bahan:
-500 gram mi basah siap pakai
-200 gram daging ayam, potong 2x3 cm
-100 gram kol, iris besar
-100 gram sawi hijau, iris 3 cm
-5 sdm minyak goreng
-50 ml air kaldu
-2 butir telur, kocok sebentar
-2 sdm daun bawang, iris tipis
Bahan bumbu yang dihaluskan:
-3 sdm bawang putih, iris
-2 sdm udang kering, rendam air panas
-1 sdt garam
Simak berita selengkapnya ...