Resep Tongkol Suwir Pedas Gurih
Editor: Annisa'a Ambarnis
Kamis, 16 Mei 2024 08:30 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Ikan tongkol goreng yang disuwir-suwir dan dibalur dengan bumbu rempah memiliki rasa yang gurih dan nikmat. Hidangan ini dapat menambah selera makan Anda di rumah.
Dikutip dari Masakan Sehari-hari tahun 2011 oleh Yeni Ismayani, berikut resep tongkol suwir pedas gurih:
BACA JUGA:
Resep Kue Leker Renyah Anti Alot
Resep Iga Bakar Saus Kacang, Hidangan Lezat Idul Adha
Anjuran Tidak Memotong Kuku Bagi Orang Berkurban
Harga Emas Antam Hari Ini 10 Juni 2024
Bahan:
-1 ekor ikan tongkol, potong
-1 lembar daun kunyit
-3 siung bawang putih, haluskan
-1 buah jeruk nipis, peras airnya
-4 lembar daun jeruk
-2 lembar daun pandan
-2 batang serai, memarkan
-15 buah cabai rawit
-100 ml air
-1 ikat daun kemangi
-Garam dan merica bubuk secukupnya
-Minyak goreng secukupnya
Simak berita selengkapnya ...