Resep Pepes Ikan Patin Kemangi
Editor: Annisa'a Ambarnis
Kamis, 30 Mei 2024 10:38 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Ikan patin dapat diolah menjadi beragam menu makanan, salah satunya pepes.
Dikutip dari buku Resep Pepes Ikan Paling Gampang karya Lilly T. Erwin tahun 2012, berikut resep pepes ikan patin kemangi:
BACA JUGA:
Harga Emas Antam Hari Ini 6 Oktober 2024
Cara Membuat Nagasari Totol, Kue Tradisional yang Populer
Benarkah Jintan Hitam Bisa Menurunkan Kolesterol Tinggi?
Resep Ubi Panggang Keju, Cocok untuk Jaga Kadar Gula Darah
Bahan:
-1 ekor ikan patin, bersihkan dan potong jadi lima bagian
-1 sdm minyak goreng untuk mengoles daun
-3 sdm daun kemangi
Bumbu halus:
-3 sdm cabai merah iris
-2 sdm bawang merah iris
-2 sdm bawang putih iris
-1 sdm cabai rawit merah iris
-1 sdm lengkuas muda iris
-10 butir kemiri
-1 sdt kunyit iris
-1 sdm garam
Simak berita selengkapnya ...