Resep Sate Kambing Sambal Kecap dan Acar
Editor: Annisa'a Ambarnis
Selasa, 18 Juni 2024 12:10 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Olahan daging kambing dapat dibuat menjadi menu makanan yang lezat, salah satunya sate kambing. Sate kambing semakin nikmat jika dihidangkan dengan sambal kecap dan acar.
Dikutip dari buku Variasi Masakan Kambing karya Tim Dapur DeMedia tahun 2007, berikut resep sate kambing:
BACA JUGA:
Resep Salad Buah Saus Mayones Varian Lemon
5 Manfaat Mandi dengan Air Rebusan Serai
Kapan Teh Daun Kelor Efektif untuk Dikonsumsi? Simak Penjelasannya
Resep Tempe Orek Kering dan Renyah, Ide Makanan Praktis di Rumah
Bahan:
-250 gram daging kambing, dipotong dadu
-2 sdm margarin
-5 sdm kecap manis
-Tusuk sate secukupnya
Bahan Sambal kecap:
-12 buah cabai rawit, iris kasar
-5 buah bawang merah, iris kasar
-7 sdm kecap manis
-1 buah tomat, potong dadu kecil
-2 buah jeruk limau, ambil airnya
Bahan acar mentah:
Simak berita selengkapnya ...