Resep Sate Maranggi Sambal Oncom, Ide Olahan Daging Kurban
Editor: Annisa'a Ambarnis
Rabu, 19 Juni 2024 08:15 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Sate maranggi dapat dibuat dari daging kambing ataupun daging sapi. Sate maranggi sambal oncom bisa menjadi ide olahan daging kurban Idul Adha di rumah.
Dikutip dari buku Aneka Sate Nusantara karya Tim Dapur DeMedia tahun 2008, berikut resep sate sapi maranggi:
BACA JUGA:
Resep Salad Buah Saus Mayones Varian Lemon
5 Manfaat Mandi dengan Air Rebusan Serai
Kapan Teh Daun Kelor Efektif untuk Dikonsumsi? Simak Penjelasannya
Resep Tempe Orek Kering dan Renyah, Ide Makanan Praktis di Rumah
Bahan:
-300 gram daging sapi has dalam
-2 sdm minyak goreng
-150 gram lemak sapi
-Tusuk sate
Bahan yang dihaluskan:
-1 sdm ketumbar sangria
-3 sdm irisan gula merah
-1/2 sdt merica butir
-Garam secukupnya
Bahan sambal oncom:
-2 butir bawang merah, dihaluskan
-3 buah cabai rawit, dihaluskan
Simak berita selengkapnya ...