Resep Ayam Goreng Lengkuas Lezat dan Meresap Sempurna
Editor: Annisa'a Ambarnis
Rabu, 24 Juli 2024 13:18 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Ayam goreng bumbu lengkuas dapat menjadi ide lauk atau stok makanan yang memiliki cita rasa rempah yang gurih dan lezat.
Dikutip dari buku Variasi Ayam Goreng karya S. Wanto dan Tetty Yullia tahun 2006, berikut resep ayam goreng lengkuas:
BACA JUGA:
Bisakah Air Kelapa Turunkan Kadar Trigliserida dalam Tubuh? Ini Penjelasannya
Benarkah Biji Pepaya Bisa Turunkan Kadar Kolesterol? Simak Faktanya
Resep Donat Keju Isi Buttercream, Lembut dan Creamy
Harga Emas Antam Hari Ini 24 Juli 2024
Bahan:
-100 gram lengkuas muda, diparut
-2 batang serai, memarkan
-1 ekor ayam broiler, potong menjadi 10 bagian
-4 lembar daun salam
-300 ml air
-500 ml minyak goreng
Bumbu halus:
-2 cm kunyit
-6 siung bawang putih
Simak berita selengkapnya ...