Resep Kroket Kentang Isi Daging Ayam
Editor: Annisa'a Ambarnis
Kamis, 19 September 2024 11:05 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Kroket dengan bahan utama kentang yang diisi daging ayam bisa menjadi menu baru yang bisa menggugah selera makan.
Dikutip dari buku Resep Makanan Tradisional karya Reni Isnaini Pratiwi tahun 2023, berikut resep kroket kentang:
BACA JUGA:
11 Tanda-tanda Terkena Kolesterol Jahat
Resep Tahu Gejrot Bumbu Meresap Sempurna
Resep Kwetiau Goreng Ebi Lezat dan Gurih
Harga Emas Antam Hari Ini 26 September 2024
Bahan:
-500 gram kentang, kukus, kupas dan haluskan
-200 gram daging sapi atau daging ayam giling
-2 sdm susu bubuk
-1 buah wortel, dikupas, rebus dan potong dadu kecil
-5 butir bawang merah
-1 batang seledri, iris tipis
-2 siung bawang putih, cincang halus
-1/2 sdt garam
-1/2 sdt merica
-1/2 sdt pala halus
-1/2 sdt gula
-2 sdm terigu