Lestarikan Masakan Tradisional, Dinas Pariwisata Ponorogo Gelar Festival Kuliner
Sabtu, 28 Mei 2016 23:16 WIB
PONOROGO, BANGSAONLINE.com - Semakin gencarnya serbuan Produk-produk makanan dari luar negeri memaksa pangan Tradisional Indonesia makin terpinggirkan dan ditinggalkan masyarakat.Hal ini lah yang melandasi kegiatan yang bertajuk ”Festival lomba kuliner tradisional Khas Jawa Timur” yang digelar Dinas Pariwisata Kabupaten Ponorogo bertempat di Taman Kota, Jalan Pramuka, Ponorogo, Sabtu (28/05). Acara dihadiri Pokja III PKK kabupaten Ponorogo, Kepala Dinas Pariwisata Drh. Sapto Djatmiko, pengelola Rumah Makan/restaurant se kabupaten Ponorogo.
Antusiasme pengunjung pada festival tersebut cukup tinggi dan sebagian dari mereka tampak serius menyaksikan lomba kuliner yang diikuti lima belas peserta baik dari rumah makan, restauran, perusahaan catering, perorangan maupun dari sekolahan. Bertindak selaku juri adalah Bagus Supomo, eksekutif direktur Sekolah Hotel Surabaya dan didampingi oleh dua orang dari Indonesia Chief Association (ICA).
BACA JUGA:
Seru! Sugiri-Ipong Tanding Ulang pada Pilbup Ponorogo 2024
Empat Remaja di Ponorogo Alami Luka Usai Balon Udara yang Diterbangkan Meledak
Dibuka Hari ini, SMKN 1 Jenangan Ponorogo Jadi Tempat LKS di Kota Madiun
Relokasi Dampak Tanah Gerak di Ponorogo, Gubernur Khofifah Resmikan 56 Huntara
Beragam makanan khas Jawa Timur seperti, ayam lodho, lodeh gude labu Siam, urapan, tempe kemul kemangi, perkedel jantung pisang, sayur tempe klothok tersaji di stan-stan peserta festival. Aneka macam sambal juga muncul, seperti, sambal petai, sambal nanas, bawang dan sambal kemiri. Dan juga aneka minuman khas Ponorogo, es dawet Jabung, es cao dan wedang rempah-rempah.
Menurut Ketua Panitia Festival Makanan Jawa Timur, Siti Hanifah, S.STP, M.Si selaku Kabid Jasa dan Prasarana Wisata Disbud Pariwisata Pemuda dan Olah Raga Kabupaten Ponorogo menjelasakan, festival kali ini diikuti oleh 15 pengusaha kuliner. Pada babak penyisihan, para peserta menampilkan beragam kreasi makanan khas Jatim.
Simak berita selengkapnya ...