Lestarikan Kuliner Pesisir Sidoarjo, RM Cak Taufiq Suguhkan Kare Rajungan
Rabu, 16 November 2016 18:27 WIB
SIDOARJO, BANGSAONLINE.com - Di tengah kesibukannya sebagai anggota DPRD Kabupaten Sidoarjo, H Moh Taufiqulbar MSi ternyata punya kesibukan lain, yakni menggeluti usaha kuliner dengan membuka Rumah Makan "Cak Taufiq" di Ruko Puri Mas 2A Rungkut UPN, Surabaya.
Usaha kuliner ini, ternyata tak melulu sekedar bisnis, namun ada niatan melestarikan kuliner khas Sidoarjo, dengan menyuguhkan menu Kare Rajungan, menu masakan khas pesisir Sidoarjo.
BACA JUGA:
Khofifah Promosikan Kuliner Jatim: Ini Masakan Khas Madura, Sidoarjo, Jombang, dan ...
Kuliner Khas Sidoarjo yang Wajib Dicoba
Kembali Buka Gerai Baru, Mie Gacoan Komitmen Serap Tenaga Kerja Lokal
Manfaatkan Momen Idul Adha 2023, Pengusaha Roti di Sidoarjo ini Lakukan Hal Kreatif
"Saya memang ingin agar menu tradisional yang berkembang di kawasan pesisir ini tetap lestari, makanya saya suguhkan menu Kare Rajungan," cetusnya, di sela aktivitas di gedung DPRD Sidoarjo, Rabu (16/11).
Tak hanya itu, anggota Komisi B ini berharap Rajungan yang memiliki protein tinggi bisa dikonsumsi semua kalangan, tidak hanya kalangan atas, karena harganya yang mahal. Sehingga dia pun mematok tarif murah, karena bisa mendatangkan langsung Rajungan dari para nelayan di sekitar desanya, Desa Banjarkemuning Kecamatan Sedati.
Simak berita selengkapnya ...