Jarang yang Jualan, Bubur Srikandi Laris-Manis di Surabaya Barat
Editor: Choirul
Wartawan: -
Jumat, 02 Maret 2018 22:23 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com – Muhamad Reza Palevi (27) pandai melihat peluang. Berdasar pengamatannya, di wilayah Surabaya Barat tak ada bubur. Maka dia menjual bubur Madura dengan di wilayah Surabaya barat. Tak pelak, dagangannya pun laris manis.
Usaha yang dimulai dari kecintaan sang ibu dalam membuat bubur Madura ini, awalnya hanya sebatas kesenangan. Setelah satu setengah tahun berjalan hanya dengan membuat bubur dan diberikan ke orang secara cuma-cuma, lalu terpikirlah untuk membuat kreasi bubur yang kekinian.
BACA JUGA:
5 Rekomendasi Oleh-Oleh Legend Khas Surabaya yang Wajib Dibawa Pulang saat Mudik Lebaran
Bakso Bucin Wiyungan Sediakan Es Teh Gratis Setiap Jumat
Rekomendasi Rumah Makan di Dekat Stadion Gelora Bung Tomo Surabaya
Rekomendasi Restoran di Surabaya yang Sajikan Makan Khas Jawa Timur
“Awalnya ibu saya memang punya ide bikin bubur dan anak-anaknya juga pengennya bikinkan usaha bubur. Dulu ibu saya cuma sekadar bikin saja, bikin dikasih orang, gitu terus. Lama kelamaan sekitar 1,5 tahun sambil tanya-tanya rasanya dan dirasa mantep, akhirnya dijual online,” ujar Reza, Jumat (02/03/2018).
Reza menjelaskan jika sentra bubur Madura terkenal di Surabaya adalah di Pasar Atom. Dengan peminat bubur Madura yang cukup banyak, Reza membuka peluang usaha di Surabaya Barat dengan konsep kekinian, dan tentunya menggaet pecinta bubur Madura agar tak usah jauh-jauh ke Pasar Atom.
Simak berita selengkapnya ...
sumber : *Nindi A N P