Ada Bubur Digoreng, Gak Percaya?
Editor: Choirul
Wartawan: -
Jumat, 02 Maret 2018 22:35 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Bubur Goreng yang diberi nama Mantan, bukan bubur biasa. Inovasi terbaru kuliner bubur di Surabaya. Biasanya pembuatan bubur cukup direbus, tapi di tangan Zevron dan Aditya, pembuatan bubur ini malah digoreng.
Hidangan bubur yang biasanya dituangkan dari panci ke mangkuk serta topping suwiran ayam dan krupuk merupakan hal biasa.
BACA JUGA:
5 Rekomendasi Oleh-Oleh Legend Khas Surabaya yang Wajib Dibawa Pulang saat Mudik Lebaran
Bakso Bucin Wiyungan Sediakan Es Teh Gratis Setiap Jumat
Rekomendasi Rumah Makan di Dekat Stadion Gelora Bung Tomo Surabaya
Rekomendasi Restoran di Surabaya yang Sajikan Makan Khas Jawa Timur
Siapa sangka bubur di kawasan Mayjend Sungkono menyajikan kuliner bubur dengan cara yang unik. Bangsa Online diperkenankan menilik dapur kedai ini dan melihat secara langsung cara memasaknya. Menurut Mbak Yani yang bertugas memasak, "Bubur goreng ini memang benar digoreng tapi sebelumnya memakai telur terlebih dahulu kemudian dimasukkan bubur di atas wajan." terang Mbak Yani.
Simak berita selengkapnya ...
sumber : *M. Ainur Roofiqi