Tekan Biaya, Outlet Mie Setan Gresik Tanam Selada Hidroponik
Wartawan: M Syuhud Almanfaluty
Kamis, 15 Maret 2018 18:12 WIB
GRESIK, BANGSAONLINE.com - Ide kreatif dilakukan manajemen Outlet Mie Setan Noodle & Dimsum Gresik yang berada di Jalan Sulawesi GKB Nomor 01 Kecamatan Kebomas. Untuk memenuhi kebutuhan sayur dan menekan biaya produksi, manajemen menanam sayur selada hidropinik di lahan kosong di belakang outlet.
"Tanaman hidroponik selada ini merupakan ide kreatif kita," ujar Arka Atyanto, pemilik Outlet Mie Setan Noodle & Dimsum Gresik, Kamis (15/3).
BACA JUGA:
Bupati dan Pimpinan DPRD Gresik Apresiasi Tumpeng Nasi Krawu Raksasa Inisiasi KWG
Yang Doyan Pedas, di Gresik Ada Penyetan Sambel Nyocot Kualat
Ada Bakso Pentel di PPS Manyar Gresik
Tak Berizin, Gerai Mie Gacoan Cabang 2 di GKB Ditutup hingga NIB Keluar
Tujuan penanaman ini, lanjut Arka, selain untuk menekan biaya produksi, juga untuk memberikan pembelajaran pentingnya bercocok tanam untuk kebutuahan sehari-hari. "Juga tak kalah penting untuk penghijauan," jelas pengusaha muda mandiri anak pasangan Bambang Prasetyo Widodo dan Endah Ratri Wulandari asal Surabaya ini.
Diakui dia, penanaman hidroponik selada dianggap masih belum bisa memenuhi kebutuhan produksi Mie Setan yang dikelolanya. Sebab, kebutuhan produksi lebih banyak dibanding dengan hasil tanam. Karena itu, ke depannya tanaman selada hidroponik akan dikembangkan lagi. "Ke depannya, saya berharap penanaman hidroponik terus berkembang," jelas lajang kelahiran 23 Juli 1996 ini.
Saat ini outlet Mie Setan Setan Noodle & Dimsun yang dipimpinnya sudah ada 13 outlet(cabang). "Tapi, yang ada tanaman selada hidroponik baru di Gresik," terangnya.
Simak berita selengkapnya ...