Kopi Ceret Ireng, Potensi Terpendam di Lembah Songgoriti Kota Batu
Editor: Nur Syaifudin
Wartawan: Agus Salimullah
Sabtu, 29 Agustus 2020 10:04 WIB
KOTA BATU,BANGSAONLINE.com - Mendengar ceret ireng, terbayang wadah untuk merebus air dengan warna permukaan yang serba hitam. Ya, memang itulah kenyataannya. Warga Kelurahan Songgokerto, Kecamatan Batu, Kota Batu pun memberi nama kebun kopinya dengan nama Ceret Ireng sebagai bukti bahwa ceret yang digunakan warga untuk merebus air kopi itu telah digunakan secara turun temurun hingga warnanya menjadi hitam.
"Awal mula penamaan kebun kopi ini memang dari ceret wadah merebus air kopi yang warnanya kehitaman. Namun warna hitam ini alami karena cara merebusnya di atas tungku menggunakan kayu bakar," ujar Dian Saraswati, Kepala Kelurahan Songgokerto, kepada BANGSAONLINE.com, Sabtu (29/8).
BACA JUGA:
Waspada! Minum Kopi saat Berbuka Tidak Baik untuk Kesehatan, Berikut Penjelasannya
Beredarnya Isu Pengentalan Darah Akibat Konsumsi Kopi, ini Kata Dokter Spesialis Penyakit Dalam
Doyan Ngopi? Ternyata Minum Kopi Espresso Tiap Hari Bantu Lawan Alzheimer
Kabar Gembira! Penelitian Ungkap Minum Kopi atau Teh Ampuh Cegah Batu Ginjal
Penemuan kebun kopi Ceret Ireng di Songgoriti ini bermula saat dirinya mengadakan kegiatan blusukan ke wilayah ini. Ternyata di Songgoriti ada sebuah kebun kopi yang mungkin belum diketahui banyak orang.
"Ternyata di Songgoriti ada kebun kopi yang menghasilkan kopi dengan kualitas yang bagus," ujar Lurah Dian yang mengaku penggemar kopi tubruk.
Simak berita selengkapnya ...