7 Manfaat Ikan Kakap Putih yang Baik untuk Kesehatan

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Kakap putih atau Ikan Barramundi merupakan suatu jenis Ikan yang berpindah dalam keluarga Latidae dari ordo Perciformes.

Ikan yang mempunyai bentuk tubuh memanjang dengan mulut yang besar ini tersebar luas di wilayah Hindia-Pasifik Barat mulai dari Asia Tenggara sampai Papua New Guinea dan Australia Utara.

Baca Juga: Serunya Mancing Ikan Kakap Putih di Teluk Lamong

Asian sea bass (kakap laut Asia) atau Australian sea bass (kakap laut Australia) merupakan nama yang diberikan oleh komunitas ilmiah internasional.

Kandungan Nutrisi Ikan Kakap Putih atau Barramundi

Ikan kakap putih memiliki setengah jumlah kalori dari ikan salmon. Ikan yang terkenal dengan sebutan Pla kapong di Thailand dan Barramundi di Australia juga kaya akan asam lemak omega-3 yang sangat berguna untuk kesehatan otak dan kardiovaskuler (jantung dan pembuluh darah). Satu porsi ikan kakap putih (sekitar 168 gram) mengandung 34 gram protein tanpa lemak yang menyehatkan tubuh .

Ikan barramundi juga mengandung sejumlah mineral dan vitamin penting bagi tubuh, seperti vitamin A, vitamin D, kalsium, selenium, natrium, kalium, dan zat besi. Bukan hanya itu, ikan yang menjadi komoditas budidaya laut unggulan di Indonesia ini tergolong jenis ikan yang aman dikonsumsi karena kandungan merkuri yang rendah.

Berikut adalah manfaat ikan kakap putih atau barramundi yang baik untuk kesehatan.

1. Melindungi Kesehatan Otak

Manfaat ikan kakap putih atau ikan barramundi adalah melindungi kesehatan otak. Ikan yang satu ini mengandung asam lemak omega-3 yang dapat menjaga kesehatan otak, serta sebagai nutrisi tambahan yang baik untuk pola makan sehari-hari Anda.

2. Memperkuat Kesehatan Tulang

Manfaat ikan kakap putih selanjutnya juga terdapat berbagai kandungan mineral di dalamnya. Kandungan kalsium, magnesium, selenium, zinc, dan mineral penting lainnya yang dibutuhkan untuk melindungi tulang.

Dengan tercukupinya kebutuhan harian mineral tersebut, kekuatan dan kesehatan tulang dapat terjaga dalam jangka panjang.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Kandungan yang terdapat dalam ikan kakap putih yaitu mempunyai keseimbangan asam lemak omega-3 dan omega-6 yang mendekati kebutuhan harian tubuh.

Mengonsumsi ikan ini diyakini dapat menyeimbangkan kadar kolesterol sehingga menurunkan terjadinya aterosklerosis atau penumpukan plak yang dapat menyumbat pembuluh darah, obesitas, dan risiko penyakit jantung koroner.

4. Meningkatkan Kesehatan Mata

Keuntungan yang terdapat pada ikan barramundi lainnya adalah sebagai sumber vitamin A. Kandungan vitamin A yang terdapat pada ikan yang hidup di perairan air tawar maupun asin ini sebagai antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan mata dan penglihatan.

5. Mengendalikan Berat Badan

Ikan Barramundi memiliki kandungan lemak dan kalori hanya setengah dari ikan lain, tetapi masih menyediakan banyak nutrisi yang penting bagi tubuh, seperti mineral dan protein.

Maka dari itu, ikan kakap putih dapat menjadi alternatif menu harian Anda untuk menjaga berat badan tetap ideal

6. Menyimpan Potensi Antikanker

Asam lemak omega-3 pada ikan ini berkhasiat untuk menurunkan risiko kanker. Dilansir dari sebuah informasi dalam jurnal Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care, perpaduan kemoterapi dan suplementasi omega-3 dapat menjadi cara yang efektif untuk mengembangkan hasil klinis penderita kanker.

7. Membantu Mengontrol Diabetes

Mengonsumsi ikan barramundi dapat membantu dalam mengelola stress jika disiapkan dengan benar dan dalam jumlah wajar. Sebuah studi laporan dalam Nutrition Research menyatakan bahwa sifat anti radang dan antioksidan dari emulsi minyak ikan seperti barramundi dapat meningkatkan kualitas hidup pasien diabetes. (git)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News