
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Wedang jahe jeruk nipis dapat menjadi pilihan minuman untuk atasi masuk angin. Jahe berkhasiat menangkal infeksi virus dan bakteri, sedangkan jeruk nipis bermanfaat meredakan gejala flu dan batuk.
Berikut resep wedang jahe jeruk nipis:
-1500 ml air
-200 gram jahe, dibakar, dan dimemarkan
-250 gram gula pasir (bisa diganti dengan madu)
-3 lembar daun pandan yang diikat
-50 ml air jeruk nipis
Bahan pelengkap (opsional):
-1 kaleng lengkeng
-1 sendok teh selasih yang telah direndam
Sumber foto: Ist
Cara membuat wedang jahe jeruk nipis:
1. Rebus air, jahe, dan pandan sampai mendidih dan harum. Gunakanlah api kompor kecil
2. Masukkan gula pasir, aduk hingga larut. Kemudian, masukkan air jeruk nipis, aduk rata semuanya
3. Tambahkan lengkeng dan selasih agar semakin nikmat
(ans)