Ketua TP PKK Kota Kediri, Ferry Silviana Abu Bakar, saat mengunjungi salah satu stan di Street Food Festival Explorasa 2023. Foto: Ist
KOTA KEDIRI, BANGSAONLINE.com - Ketua TP PKK Kota Kediri, Ferry Silviana Abu Bakar atau yang akrab disapa Bunda Fey membuka Street Food Festival Explorasa 2023, Sabtu (16/9/2023). Kegiatan ini digelar untuk memperingati Hari Jadi Kota Kediri ke-1144.
Agenda yang berlangsung di Balai Kota Kota Kediri itu menampilkan stan-stan dengan jajanan hingga makanan lokal. Masyarakat bisa menikmati berbagai jenis makanan di Kota Kediri dalam Street Food Festival Explorasa 2023.
Tak hanya 38 stan makanan UMKM, ada pula lomba masak kreasi nasi goreng arang, lomba Instagram Reels, demo masak dari Chef Ragil dan music performance. Pada lomba masak kreasi nasi goreng arang yang diikuti 12 peserta itu dinilai 3 juri, yakni Ketua TP PKK Kota Kediri, Chef Nasional yakni Chef Ragil, dan Chef Agung dari Insumo.
"Senang sekali di Balai Kota Kediri ada teman-teman UMKM. Teman-teman bisa mempromosikan jajanan dan makanan yang dibuat pada acara ini. Ada pula teman-teman yang mengikuti lomba masak nasi goreng," kata Bunda Fey.
Ia menyebut, Explorasa tahun ini berbeda dari tahun sebelumnya. Di mana lomba masak nasi goreng arang dipilih karena menjadi salah satu destinasi wisata kuliner yang sering dituju wisatawan.
"Kita ingin kuliner Kota Kediri ini terus eksis. Dengan banyaknya fast food yang muncul maka kita harus terus memperkenalkan makanan khas Kota Kediri," ungkapnya.
Bunda Fey menambahkan, Street Food Festival Explorasa 2023 merupakan dukungan nyata Pemkot Kediri untuk jajanan dan makanan lokal. Harapannya makanan dan jajanan lokal bisa lebih dikenal, serta memiliki omzet meroket setelah mengikuti acara ini.
"Semoga acara seperti ini terus ada. Makanan lokal ini kan bagian dari budaya. Kalau tidak kita kenalkan terus takutnya nanti tidak ada yang meneruskan," tuturnya.
Pada kesempatan ini, Wali Kota Kediri, Abdullah Abu Bakar, bersama Ketua TP PKK Kota Kediri, dan Chef Ragil mencicipi jajanan serta makanan yang ada di stan-stan. Wali Kota Kediri juga mengajak masyarakat untuk hadir di Street Food Explorasa 2023. Berbagai makanan dan jajanan tersedia dalam acara ini.
"Silahkan datang ke sini bersama teman atau keluarga. Banyak makanan dan jajanan Kota Kediri yang enak di sini," ujarnya.
Turut hadir, Kepala OPD di Lingkungan Pemkot Kediri, admin media sosial, dan tamu undangan lainnya. (uji/sis)
