Resep Ayam Goreng Lezat dengan Campuran Bumbu Rujak. Foto: Ist
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Ayam goreng dapat diolah dengan beragam bumbu, salah satunya dibalut dengan bumbu rujak pedas manis. Ayam goreng bumbu rujak dapat disajikan untuk hidangan akhir pekan.
Dikutip dari buku Resep Makanan Rumahan Paling Digemari - Lezatnya Ayam Goreng karya Indriani tahun 2013, berikut resep ayam goreng bumbu rujak:
BACA JUGA:
- Viral Pengendara Motor di Surabaya Bawa Kardus Berisi Barang Harga Rp70 Jutaan
- Viral! Siswa SD di Probolinggo jadi Korban Bullying, Polisi Lakukan Penyelidikan
- Jambret Apes! Nekat Gasak Perhiasan Emak-emak di Blitar, Ternyata Emas Imitasi
- Polemik Yai Mim dan Sahara, Gus Yusuf Minta Alumni Tebuireng Jaga Adab
Bahan:
-1 ekor ayam, potong 1 bagian
-600 ml santan kental dari 1 butir kelapa
-1 sdm air asam jawa
-2 sdt garam
-4 lembar daun salam
-3 lembar daun jeruk yang disobek
-3 batang serai, ambil bagian putihnya
-1 sdt gula merah
-1/2 minyak sayur
-1 sdm bawang merah goreng
Bumbu halus:
-10 butir bawang merah
