Resep Sirup Kurma ala Rumahan, Bisa Tahan hingga Tiga Bulan

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Kurma dapat diolah menjadi beragam varian makanan dan minuman, salah satunya sirup kurma. Sirup kurma biasanya dijadikan sebagai alternatif pemanis alami tanpa tambahan gula.

Sirup kurma dapat digunakan untuk membuat minuman, saus wafel, dan campuran salad ataupun yoghurt.

Dilansir dari Food Network, berikut resep sirup kurma:

Bahan:

-450 gram kurma

-1,2 liter air

Cara membuat sirup kurma:

1. Masukkan kurma ke dalam mangkuk besar tahan panas, lalu tambahkan air mendidih. Diamkan hingga kurma melunak sekitar kurang lebih 30 menit.

2. Setelah itu, haluskan kurma dan air dengan blender hingga tidak ada potongan besar yang tersisa.