Resep Es Campur Medan, Takjil Praktis yang Menyegarkan

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Es campur medan bisa menjadi ide takjil yang segar dan mengenyangkan.

Dikutip dari buku 100 Resep Es Campur & Minuman Segar karya Dapur Kirana tahun 2009, berikut resep es campur medan:

Bahan sirup:

-200 gram gula merah

-50 gram gula pasir

-1 lembar daun pandan, simpulkan

-300 ml air

Kuah santan:

-250 ml santan

-1 lembar daun pandan, simpulkan

-1/2 sdt garam

Bahan utama:

-200 gram cendol