
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Nasi goreng dapat dibuat dengan berbagai varian rasa, salah satunya rasa rempah dari bumbu iris yang segar.
Dikutip dari buku Kumpulan Masakan Favorit Sepanjang Masa karya Puspa Swara tahun 2015, berikut resep nasi goreng bumbu iris:
Baca Juga: Kristen Bell Buka SAG Awards dengan Memarodikan Lagu Do You Want to Build a Snowman
Bahan:
-2 siung bawang putih, diiris
-2 buah cabai merah, diiris
Baca Juga: Jennie Comeback dengan Lagu ExtraL
-2 buah cabai hijau, diiris
-4 butir bawang merah, diiris
-2 sdm minyak goreng
Baca Juga: Drama Korea Terbaru ini Gagal Raih Popularitas Global
-1 batang daun bawang, diiris
-2 butir telur, dadar dan iris
-300 gram nasi putih
Baca Juga: Deretan Film Indonesia yang Bikin Ngabuburit Makin Seru
-1 sdm kecap asin
-Garam secukupnya
-Merica secukupnya
Baca Juga: Lagunya Dihapus dari Spotify, Band Sukatani Minta Maaf
Bahan Pelengkap:
-Mentimun iris
-Kerupuk
Baca Juga: Ramadhan Semakin Dekat, Netizen Tak Sabar Berburu Takjil
Cara membuat nasi goreng bumbu iris:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga tampilannya layu.
2. Masukkan cabai merah, cabai hijau dan daun bawang. Tumis hingga tercium aroma harum.
Baca Juga: IU Bertemu Park Bogum di When Life Gives You Tangerines
3. Masukkan telur dadar yang sudah diiris, nasi putih, garam, kecap asin, dan merica. Aduk secara merata seluruh bahan.
4. Masak nasi goreng hingga matang dan tercium aroma harum.
5. Angkat dan sajikan nasi goreng dengan bahan pelengkap yakni mentimun dan kerupuk.
Baca Juga: Jisoo BLACKPINK dan Seo In Guk Dipastikan Tampil di Drama Rom-Com
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News