Resep Sop Bayam Telur, Cocok untuk Penderita Sakit Tenggorokan

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Sakit tenggorokan biasanya akan sulit menelan makanan yang padat. Mengonsumsi sop bayam telur dapat menjadi cara untuk membantu menelan nasi lebih mudah.

Sop bayam telur merupakan makanan yang tinggi zat besi. Masak sup dengan gizi tinggi bisa membuat tubuh cepat pulih dari sakit.

Baca Juga: Bisa Online, Simak Cara Cepat dan Mudah Buat SKCK

Berikut resep sop bayam telur:

Bahan:

-2 ikat bayam, disiangi

Baca Juga: Diusir dari Pesawat, Khabib Nurmagomedov Bilang Begini

-2 butir telur asin mentah, potong bagian kuningnya

-100 gram jamur merang, dibelah dua

-2 siung bawang putih, goreng dan memarkan

Baca Juga: Tandai Akun Parodi, X Buat Label Khusus

-1.200 ml kaldu ayam

-1 tangkai seledri, diikat

-1 buah tomat, potong-potong

Baca Juga: Innalillahi, Komedian Nurul Qomar Meninggal Dunia

-1,5 sdt garam

-1/4 sdt pala bubuk

-1/4 sdt merica bubuk

Baca Juga: Viral, Pagar Pembatas Waduk Bunder Gresik Baru Dibangun Diduga Dirobohkan

-1 batang daun bawang, dipotong 1 cm

Cara membuat sop bayam telur:

1. Rebus kaldu ayam, bawang putih dan seledri sampai mendidih dan harum.

Baca Juga: Berikut Standar Gaji Baru Ketua RT dan RW 2025

2. Masukkan tomat, garam, pala bubuk, dan merica bubuk. Aduk sampai layu.

3. Selanjutnya, masukkan bayam dan jamur merang. Aduk hingga mendidih. Masukkan telur asin sambal diaduk hingga berserabut.

4. Tambahkan daun bawang, aduk rata.

Baca Juga: Catat! Daftar Hari Libur Nasional dan Cuti Bersama Tahun ini

5. Angkat dan sajikan.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News