4 Manfaat Konsumsi Cabai Gendot Khas Dieng Wonosobo

BANGSAONLINE.com - Mungkin tidak banyak yang tahu bahwa ada cabai yang memiliki bentuk unik. Berbentuk gembung, bulat dan memiliki biji berwarna hitam. Namanya adalah cabai gendot atau lebih dikenal dengan cabai Dieng. Hal ini dikarenakan cabai ini banyak dijumpai di datarang tinggi Dieng, Wonosobo, Jawa Tengah.

Cabai gendot memiliki rasa yang lebih pedas dibanding cabai pada umumnya. Walaupu demikian, cabai ini kaya akan vitamin seperti vitamin C, A, kalsium, potasium, dan zat besi. Melansir dari berbagai sumber, berikut sederat manfaat konsumsi cabai gendot.

Bantu menurunkan berat badan

Cabai ini memiliki kandungan yang disebut capsaicin yang dapat memacu tingkat stres seseorang atau flight-of-flight. Untuk merespon stres ini tubuh akan membakar kalori dari sel sel lemak yang menumpuk, sehingga dapat membantu menurunkan berat badan. Tidak hanya itu, senyawa capsaicin juga dapat mengurangi nafsu makan.

Memelihara kesehatan jantung dan pembulu darah

Kandungan mineral kalium dalam cabai gendot berperan penting untuk kesehatan jantung. Mineral kalium ini bermanfaat untuk mencegah penumpukan kalsium yang berlebih sehingga dapat memperlancar pembulu darah.

Membantu menurunkan kolesterol

Selain mampu menurunkan berat badan, capsaicin juga mampu menurunkan kadar kolesterol jahat tanpa menurunkan kolesterol yang baik. Selain itu, kandungan baik dalam cabai gendot mampu mengurangi penumpukan lemak di pembuluh darah.

Bantu atasi hipertensi

Untuk kalian yang mengalami hipertensi atau tekanan darah tinggi, mengonsumsi cabai gendot dapat membantu menurunkan kadar hipertensi, bahkan tidak berpengaruh signifikan bagi mereka yang memiliki tekanan darah normal. Hal ini berkat kandungan capsaicin di dalamnya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News