Cara Simpel Bikin Crunchy Taoge yang Lagi Viral

BANGSAONLINE.com – Taoge atau lebih dikenal kecambah adalah kacang hijau yang telah tumbuh memanjang. Sayur ini memiliki banyak kandungan baik, terutama untuk kesuburan pria.

Selain itu, mengkonsumsi taoge juga mampu melancarkan sirkulasi darah, menjaga kesehatan jantung, hingga mampu mengurangi cemas dan setres.

Di Jawa Timur, biasanya taoge menjadi pelengkap makanan berat seperti nasi pecel, lontong mi, dan sebagainya.

Jika kalian merasa bosan dengan menu tersebut, kami memiliki tips membuat camilan dari taoge, yakni crunchy taoge yang sedang viral saat ini. Penasaran? Yuk simak cara membuatnya!

Bahan yang diperlukan:

Taoge

1 batang bawang prei

2 sdm ebi kering sangrai

4 siung bawang merah

1 saset bawang putih bubuk

1/2 sdm Lada bubuk

1/2 sdm garam

5 sdm minyak goreng / margarin

Cara membuat:

Rebus taoge dan bawang prei selama 30 detik, lalu angkat dan tiriskan.

Selanjutnya sangrai ebi hingga wangi dan berubah warna menjadi kecoklatan.

Tuangkan minyak goreng atau margarin, lalu goreng bawang merah sampai matang.

Kemudian tuangkan ebi, bawang merah goreng, bawang putih, lada bubuk dan garam (atau bisa diganti dengan penyedap rasa) kedalam mangkok yang berisi taoge dan daun prei yang sudah dimasak.

Aduk semua bahan hingga semua bumbu tercampur.

Crunchy taoge siap dihidangkan, selamat mencoba.

(msn)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News