Anggota Dokkes Polres Ngawi saat melakukan pengecekan menu MBG.
NGAWI, BANGSAONLINE.com – Guna memastikan kualitas dan keamanan konsumsi Program Makan Bergizi Gratis (MBG), Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) Polres Ngawi melakukan pemeriksaan ketat atau food safety.
Kegiatan ini berpusat di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Ngawi, Kecamatan Kasreman, Selasa (13/1/2026).
Pemeriksaan yang dipimpin oleh Kasi Dokkes Polres Ngawi, Ipda Joko Priyono, ini menyasar seluruh elemen menu, mulai dari makanan inti, minuman, hingga buah-buahan yang akan didistribusikan kepada masyarakat penerima manfaat.
Tim food safety melakukan pengujian dalam dua tahap. Pertama, pemeriksaan secara organoleptis untuk memantau kondisi fisik makanan. Hasilnya, seluruh sajian dalam keadaan normal secara bentuk, warna, aroma, maupun rasa.
Kedua, tim melakukan uji kimia secara mendalam untuk mendeteksi kandungan berbahaya. Dari sampel yang diambil, petugas menyatakan seluruhnya negatif dari zat-zat berisiko seperti arsenik, sianida, nitrit, hingga formalin. Dengan demikian, menu MBG di SPPG Kasreman dinyatakan layak dan sangat aman untuk dikonsumsi.
Kasi Dokkes Polres Ngawi, Ipda Joko Priyono, menegaskan bahwa pengecekan ini bukan sekadar formalitas, melainkan bentuk dukungan penuh Polres Ngawi terhadap program strategis pemerintah dalam meningkatkan kualitas gizi masyarakat.
“Polres Ngawi berkomitmen memastikan seluruh makanan Program MBG aman, sehat, dan berkualitas. Pemeriksaan ini dilakukan secara rutin sebagai langkah preventif agar masyarakat, khususnya penerima manfaat, merasa tenang dan terlindungi,” tegas Joko Priyono.
Lebih lanjut, Joko menambahkan bahwa Sidokkes Polres Ngawi akan melakukan pengawasan secara berkelanjutan. Langkah preventif ini diharapkan dapat menjaga standar keamanan pangan tetap stabil sehingga manfaat program MBG dapat dirasakan secara optimal oleh masyarakat di Kabupaten Ngawi.
