Ringkasan Berita
- Harga beberapa komoditas pokok melonjak signifikan, termasuk bawang putih (+Rp2.600), bawang merah (+Rp2.650), cabai besar (+Rp3.150), dan cabai keriting (+Rp4.300).
- Beberapa bahan justru turun drastis, terutama daging ayam kampung yang anjlok Rp9 ribu, diikuti teri turun Rp5 ribu, daging sapi turun Rp5.200, dan minyak goreng premium turun Rp1.400.
- Fluktuasi harga dipicu faktor cuaca ekstrem, ketidakstabilan harga bahan bakar, perubahan permintaan, serta kebijakan pemerintah.
- Harga rata-rata hari ini untuk beras premium Rp15.833/kg, daging sapi paha belakang Rp116.666/kg, dan cabai rawit merah Rp53.333/kg, berdasarkan survei enam pasar utama Surabaya.
- Memantau harga sembako harian sangat penting untuk perencanaan belanja karena perubahan bisa terjadi sewaktu-waktu.
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Harga sembako di Kota Surabaya hari ini mengalami banyak perubahan yang sangat signifikan. Sebagian mengalami lonjakan, namun ada juga yang mengalami penurunan harga. Seperti bawang putih yang saat ini naik Rp2.600, bawang merah naik Rp2.650, cabai besar naik Rp3.150, dan cabai keriting naik Rp4.300.
Tak sampai di situ, beberapa komoditas lain seperti tomat juga naik Rp1 ribu, dan kol naik Rp1.150.
Namun kabar baiknya, hari ini daging ayam kampung turun sangat signifikan yakni Rp9 ribu, teri turun Rp5 ribu, cabai rawit Rp1.500, ayam Rp2.600, daging sapi Rp5.200, dan minyak goreng premium turun Rp1.400.
Fluktuasi harga sembako bisa dipicu oleh banyak sebab, mulai dari cuaca ekstrem yang menyebabkan gagal panen, tidak stabilnya harga bahan bakar, naik atau turunnya permintaan konsumen, hingga pengaruh kebijakan pemerintah.
Oleh sebab itu, mengetahui harga sembako setiap hari sangat penting, karena fluktuasi pangan bisa berubah sewaktu-waktu, agar bisa memperkirakan pengeluaran untuk kebutuhan pangan.
Untuk informasi selengkapnya terkait daftar harga sembako Surabaya, berikut kami sajikan harga terbaru dan lengkap yang dirangkum dari laman Siskaperbapo Jatim hari ini, Minggu (30/8/2026) pukul 10.19 WIB.
Sebagai informasi, harga di bawah merupakan rata-rata harga yang dihitung dari Pasar Sopoyono, Womokromo, Keputran, Genteng, Pucang Anom, dan Tambahrejo.
• Beras premium: Rp15.833,00 per kg
• Beras medium: Rp13.333,00 per kg
• Gula kristal putih: Rp18.166,00 per kg
• Minyak goreng curah: Rp21 ribu per liter
• Minyak goreng kemasan premium: Rp16.833,00 per liter
• Minyak goreng kemasan sederhana: Rp -
• Minyakita: Rp15.800,00 per liter
• Daging sapi paha belakang: Rp116.666,00 per kg
• Daging ayam ras: Rp37.333,00 per kg
• Daging ayam kampung: Rp55 ribu per kg
• Telur ayam ras: Rp25 ribu per kg
• Telur ayam kampung: Rp45.333,00 per kg
• Cabai merah keriting: Rp34.666,00 per kg
• Cabai merah besar: Rp28.333,00 per kg
• Cabai rawit merah: Rp53.333,00 per kg
• Bawang merah: Rp32.666,00 per kg
• Bawang putih: Rp35 ribu per kg
• Teri: Rp82.500,00 per kg
• Kol/kubis: Rp10 ribu per kg
• Tomat: Rp11.333,00 per kg
• Wortel: Rp14 ribu per kg
• Buncis: Rp17.666,00 per kg
(msn)
