Ringkasan Berita
- Harga cabai rawit merah naik signifikan Rp1.690, sedangkan daging ayam kampung turun Rp780, menunjukkan pola fluktuasi berbeda antar komoditas.
- Rata-rata harga beras medium stabil di Rp12.987 per kg, dengan disparitas harga tertinggi di Jombang/Situbondo (Rp14.000) dan terendah di Trenggalek (Rp11.600).
- Perubahan harga minyak goreng dan cabai keriting tidak signifikan sehingga belum berdampak pada harga jual di pasaran secara umum.
- Fluktuasi harga dipengaruhi faktor kompleks seperti harga bahan bakar, cuaca ekstrem, permintaan konsumen, dan kebijakan pemerintah.
- Konsumen perlu memantau update harga sembako secara berkala karena perubahan dapat terjadi sewaktu-waktu untuk perencanaan pengeluaran pangan.
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Rata-rata harga sembako di Jawa Timur (Jatim) hari ini masih mengalami fluktuasi. Khususnya harga cabai rawit merah yang masih mengalami lonjakan Rp1.690, sedangkan daging ayam kampung turun Rp780.
Perubahan harga juga terjadi pada komoditas lain seperti minyak goreng dan cabai merah keriting, namun tidak terlalu signifikan, sehingga tidak berdampak pada harga jual di pasaran.
Untuk rata-rata harga beras medium masih sama, yakni di angka Rp12.987 per kilogram (kg). Jombang dan Situbondo masih menduduki harga tertinggi yakni Rp14 ribu per kg, sedangkan harga terendah juga masih berada di Trenggalek Rp11.600 per kg.
Fluktuasi harga sembako bisa dipengaruhi oleh berbagai sebab. Mulai dari tidak stabilnya harga bahan bakar, pengaruh cuaca ekstrem yang menyebabkan gagal panen, naik-turunnya permintaan konsumen, hingga pengaruh kebijakan pemerintah.
Maka dari itu, penting bagi para konsumen untuk selalu mengetahui update harga sembako terbaru, karena harga sembako bisa berubah sewaktu-waktu, sehingga bisa memperkirakan pengeluaran untuk kebutuhan pangan.
Bagi kalian yang membutuhkan daftar lengkap harga sembako Jatim hari ini, berikut kami sajikan daftar harga terbaru yang dirangkum dari laman Siskaperbapo hari ini, Kamis (3/9/2026) pukul 11.38 WIB.
• Beras premium: Rp15.104,00 per kg
• Beras medium: Rp12.987,00 per kg
• Gula kristal putih: Rp17.152,00 per kg
• Minyak goreng curah: Rp20.424,00 per liter
• Minyak goreng kemasan premium: Rp21.954,00 per liter
• Minyak goreng kemasan sederhana: Rp18.952,00 per liter
• Minyakita: Rp16.079,00 per liter
• Daging sapi paha belakang: Rp130.483,00 per kg
• Daging ayam ras: Rp39.106,00 per kg
• Daging ayam kampung: Rp69.100,00 per kg
• Telur ayam ras: Rp24.406,00 per kg
• Telur ayam kampung: Rp46.058,00 per kg
• Kedelai impor: Rp12.670,00 per kg
• Kedelai lokal: Rp13.221,00 per kg
• Cabai merah keriting: Rp29.825,00 per kg
• Cabai merah besar: Rp25.715,00 per kg
• Cabai rawit merah: Rp60.376,00 per kg
• Bawang merah: Rp26.758,00 per kg
• Bawang putih: Rp29.442,00 per kg
• Ikan teri: Rp78.195,00 per kg
• Kentang: Rp15.667,00 per kg
• Tomat: Rp6.288,00 per kg
• Wortel: Rp14.741,00 per kg
(msn)
