BANGSAONLINE.com - Yerba mate merupakan teh herbal khas Amerika Selatan yang dibuat dari daun Ilex paraguariensis dan diseduh dengan air hangat. Minuman ini dikenal memiliki rasa pahit menyerupai teh hijau serta kaya kandungan antioksidan.
Tradisi penyajian yerba mate biasanya menggunakan wadah khusus berbentuk mangkuk dan sedotan stainless steel dengan penyaring di ujungnya. Selama bertahun-tahun, masyarakat Amerika Selatan memanfaatkannya sebagai pengobatan alternatif untuk mengatasi kelelahan.
Yerba mate mengandung kafein, xantin, saponin, polifenol, serta vitamin B1, B2, B6, dan riboflavin. Kandungan tersebut diyakini membantu meningkatkan energi, daya tahan tubuh, serta kesehatan jantung.
Produk ini umumnya tersedia dalam bentuk daun kering atau kantong teh. Konsumsi harian dianggap aman hingga 400 miligram, meski efeknya dapat berbeda pada setiap orang tergantung kondisi kesehatan.
Meski memiliki banyak manfaat, yerba mate juga berpotensi menimbulkan efek samping seperti kegelisahan dan gangguan tidur. Kafein di dalamnya dapat berinteraksi dengan obat tertentu, termasuk obat jantung, tekanan darah, dan depresi.
Untuk mengurangi risiko, konsumsi tidak disarankan lebih dari 12 minggu berturut-turut. Pengguna juga dianjurkan menghindari minuman berkafein lain seperti kopi atau teh saat mengonsumsi yerba mate, serta tidak menambahkan gula. (mg1/rom)
