Festival Susu Sapi Brau 2021, Mantapkan Dusun Brau Sebagai Ikon Kota Wisata Batu

Festival Susu Sapi Brau 2021, Mantapkan Dusun Brau Sebagai Ikon Kota Wisata Batu Wakil Wali Kota Batu, Punjul Santoso membuka Festival Susu Sapi Brau 2021, bertempat di Dusun Brau, Desa Gunungsari, Kecamatan Bumiaji, Selasa (30/11).

KOTA BATU, BANGSAONLINE.com - , membuka 2021, bertempat di , Desa Gunungsari, Kecamatan Bumiaji, Selasa (30/11).

Dalam sambutannya, Wawali menjelaskan bahwa di tidak hanya diminum, tapi juga diolah menjadi berbagai olahan.

Baca Juga: Punjul Santoso Kembalikan Formulir Pendaftaran Bacawali Batu ke Kantor DPC PDIP

adalah tempat yang luar biasa, jumlah sapi perah lebih banyak dari penduduknya.” ujarnya.

“Bersama-sama warga mereka menyulap menjadi tempat wisata. Warga membersihkan dan membuat ikon-ikon wisata yang bagus, serta memperbaiki kondisi kandang sehingga bersih dan cocok untuk wisata dengan melibatkan BBPP (Balai Besar Pelatihan Peternakan) Kota Batu. Ke depannya, kotoran sapi bisa dibuat biogas,” tambah Punjul.

Baca Juga: Pilwali Batu 2024, Punjul Santoso Yakin Dapat Rekom PDIP

Turut hadir dalam pembukaan festival tersebut, Ketua TP PKK dan Ketua Dekranasda Kota Batu Wibi Asri, dan Kepala Dinas Pariwisata Arief as Sidiq.

Arief as Sidiq menjelaskan bahwa kegiatan ini merupakan upaya menjadikan sebagai ikon Kota Wisata Batu dalam mendatangkan wisatawan.

Ia menyampaikan, Pemkot Batu melalui disparta dan masyarakat Desa Gunungsari akan terus meningkatkan program pengembangan desa wisata. Menurutnya, dusun-dusun lain di Gunungsari juga berpotensi dijadikan destinasi wisata. Karena itu, ia berharap agar ada kolaborasi antar dusun untuk mengembangkan pariwisata. 

Baca Juga: Bolehkah Konsumsi Susu Saat Buka Puasa? Simak Penjelasannya

Sekadar informasi, telah di-launching menjadi Wisata Edukasi Susu Sapi Perah Brau sejak tahun lalu, tepatnya 23 Oktober 2020. Tidak hanya memiliki pemandangan alam yang indah, dusun ini dikelilingi beragam obyek wisata.

Selain itu, memiliki potensi wisata yang tidak dimiliki daerah lain, yaitu produksi susu berkualitas tinggi. Bukan hanya dikonsumsi oleh warga Kota Batu, namun juga digemari warga Pulau Dewata Bali.

Berbagai olahan susu juga akan disajikan untuk wisatawan di wisata edukasi susu yang ada di ini. Tidak hanya susu murni, tapi juga susu pasteurisasi, yogurt, ice cream, stik susu, permen susu, hingga berbagai sajian makanan lainnya. (asa/rev)

Baca Juga: Ternyata Alergi Susu Sapi Berisiko Stunting pada Anak

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Berita Terkait

BANGSAONLINE VIDEO