Resep Bika Ambon Mini, Ide Praktis untuk Jualan
Editor: Annisa'a Ambarnis
Kamis, 17 Agustus 2023 10:01 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Bika ambon merupakan makanan khas Medan yang biasanya dijadikan oleh-oleh. Bika ambon memiliki tekstur bersarang, lembut dan cita rasa kaya rempah.
Bika ambon cocok dijadikan ide jualan dengan cara mengemasnya ke dalam plastik secukupnya, kemudian tutup rapat. Anda dapat menambahkan irisan pandan di atasnya sebagai garnish agar terlihat cantik dan menarik.
BACA JUGA:
5 Penyakit yang Harus Hindari Konsumsi Jahe
Harga Emas Antam Hari Ini 25 Agustus 2024
Apakah Pengobatan Penyakit Cacar Monyet Bisa Ditanggung BPJS?
Resep Sapo Tahu Sapi, Makanan Tinggi Protein
Dikutip dari buku Menata Penganan Mini untuk Jamuan dan Hantaran tahun 2022 karya Rieka Avianita, berikut resep bika ambon, yaitu:
Bahan biang:
-2 sdm tepung terigu
-5 sdm air
-1 sdm ragi instan
-1 sdm gula pasir
Bahan:
-1/2 sdt kunyit bubuk
-1/2 sdt garam
-10 butir kuning telur
-10 lembar daun jeruk yang sudah disobek
Simak berita selengkapnya ...