Resep Puding Roti Pisang dengan Campuran Mentega, Camilan Lezat Akhir Pekan

Editor: Annisa'a Ambarnis
Sabtu, 25 November 2023 11:25 WIB

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Puding cocok dijadikan camilan lezat diakhir pekan, salah satunya puding roti pisang mentega. Camilan ini memiliki tekstur lembut, rasa manis dengan paduan aroma mentega yang gurih.

Berikut resep puding roti pisang mentega:

Bahan:

-4 lembar roti tawar tebal

-1 buah pisang besar, iris dan kupas

-50 gram mentega

-2 butir telur

-85 gram light brown sugar, ditambah 1 sdm ekstra

-450 ml susu

-Sedikit kayu manis

-1 sdm tepung maizena

Cara membuat puding roti pisang mentega:

1. Panggang terlebih dahulu roti. Olesi dengan mentega dan potong setiap irisan menjadi enam bagian sama besar.

2. Susun roti dengan mentega menghadap ke atas bersama pisang di dalam wadag microwave.

3. Dalam mangkuk lainnya, kocok telur, kayu manis, gula, dan susu hingga tercampur rata.

4. Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung maizena dengan sedikit susu hingga rata.

5. Tuang campuran tepung maizena ke dalam mangkuk yang berisi gula, telur, kayu manis dan susu. Aduk merata.

6. Tuang campuran telur dan susu ke dalam piring berisi roti dan pisang.

7. Taburkan gula tambahan di atasnya.

8. Panggang dalam microwave, selama delapan sampai sepuluh menit.

9. Diamkan minimal lima menit sebelum disajikan.

(ans)

 

Berita Terkait

Bangsaonline Video