Resep Es Teler Cake, Menu Dessert ala Kiki MasterChef
Editor: Annisa'a Ambarnis
Minggu, 26 November 2023 11:30 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Es teler cake disajikan oleh Kiki di babak grand final MasterChef Indonesia sesi 11. Es teler cake dibuat dengan paduan kue dengan bahan-bahan es teler, misalnya jeli, kelapa dan nangka.
Berikut resep es teler cake:
BACA JUGA:
Cara Membuat Nagasari Totol, Kue Tradisional yang Populer
Benarkah Jintan Hitam Bisa Menurunkan Kolesterol Tinggi?
Resep Ubi Panggang Keju, Cocok untuk Jaga Kadar Gula Darah
Resep Mi Godog Jawa, Cocok Disantap Malam Hari
Bahan A:
-220 gram kuning telur
-7 gram cake emulsifier
-60 gram putih telur
-80 gram gula pasir
Bahan B:
-10 gram susu bubuk
-1/4 sdt baking powder
-14 gram tepung maizena
-55 gram tepung terigu protein rendah
Bahan C:
-20 gram margarin
-87 gram mentega
-1/2 sdm pasta vanila
-1/2 sdm krim kental manis
Simak berita selengkapnya ...