Kesalahan Saat Menghangatkan Makanan, Hati-Hati Bakteri Berkembang
Editor: Annisa'a Ambarnis
Sabtu, 02 Desember 2023 07:30 WIB
Makanan berkuah atau rebusan perlu dipanaskan kembali hingga mendidih untuk menghilangkan bakteri berbahaya.
Bila memakan daging olahan, And ajuga bisa menggunakan suhu tinggi guna menghindari penyakit bawaan makanan dari bakteri yang mungkin ada.
3. Menyimpan sisa makanan terlalu lama
Hindari menyimpan dan menghangatkan sisa makanan terlalu lama lebih dari lima hari. Kualitas makanan akan menurun, baik dari segi warna, rasa, tekstur maupun aromanya.
4. Salah memanaskan makanan dengan microwave
Pastikan suhu microwave merata saat memanaskan makanan. Letakan makanan di rak tengah microwave dan atur suhunya menjadi tinggi.
Gunakan wadah kedap udara untuk memaksimalkan panas makanan selama dihangatkan dengan microwave dan dapat menghancurkan bakteri berbahaya.
(ans)