Cara Membuat Nugget Sehat Pakai Daging Ayam
Editor: Annisa'a Ambarnis
Minggu, 28 April 2024 12:36 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Nugget ayam merupakan makanan yang cocok sebagai lauk atau camilan. Nugget ayam juga sangat praktis untuk dibawa sebagai bekal kantor ataupun sekolah.
Dikutip dari buku resep Variasi Nugget Crispy & Sehat karya Tim Dapur DeMedia tahun 2009, berikut resep nugget ayam sehat:
BACA JUGA:
Cara Membuat Gado-Gado Padang
Benarkah Buah Kiwi Dapat Meningkatkan Kesehatan Mental? Ini Faktanya
Ketahui Gejala Penyakit Hati yang sudah Parah
Resep Sop Buntut, Hidangan Lezat Berkuah Kaldu
Bahan:
-200 gram daging ayam giling tanpa lemak
-25 gram tepung terigu
-250 gram kentang kukus, haluskan
-50 gram kacang polong kalengan
-2 batang seledri, iris halus
-2 butir telur, kocok lepas
-50 gram tepung maizena
-Tepung roti, sebagai lapisan
-Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
-1/2 sdt lada
-1/2 buah biji pala
-4 siung bawang putih, tumis
-Garam halus secukupnya
-Gula pasir secukupnya
Bahan pelapis:
Simak berita selengkapnya ...