Resep Sop Buntut, Hidangan Lezat Berkuah Kaldu
Editor: Annisa'a Ambarnis
Minggu, 12 Mei 2024 13:14 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Sop buntut ala restoran dapat dibuat dengan mudah di rumah untuk dijadikan hidangan lezat dengan keluarga. Kunci kelezatan sop buntut terletak pada kuah kaldunya.
Apabila Anda ingin mendapatkan daging sapi yang bertekstur lembut, Anda bisa menggunakan panci resto supaya memudahkan.
BACA JUGA:
Pentingnya Konsumsi Susu bagi Lansia, Ini 4 Manfaatnya
Resep Mochi Daifuku, Camilan Viral Khas Jepang
Resep Bolu Tape Pandan Kelapa, Camilan Manis yang Lembut dan Lezat
Kenali 8 Tanda Mengidap Kanker Ovarium
Dikutip dari laman The Spruce Eats, berikut resep sop buntut:
Bahan:
-1 kg buntut sapi
-2 sdm minyak goreng
-60 gram + 2 sdm tepung serba guna
-1 buah bombai kuning ukuran sedang, cincang
-475 ml kaldu sapi
-2 liter air bersih
-2 sdm pasta tomat
-1 lembar daun salam
-3 buah cengkeh
-2 buah wortel ukuran sedang, kupas dan potong dadu
Simak berita selengkapnya ...