Resep Ikan Kembung Bakar Bumbu Kunyit yang Menggugah Selera

Editor: Annisa'a Ambarnis
Senin, 27 Mei 2024 07:00 WIB

-1 tangkai serai, dimemarkan

-7 buah cabai merah

-1/4 sdt merica bubuk

-1/2 sdt garam

-1/8 sdt pala bubuk

Cara membuat ikan kembung bakar bumbu kunyit:

1. Rendam ikan dalam air jeruk dan garam lalu diamkanlah selama 30 menit.

2. Masak bumbu halus dan santan sampai kental. Rendam ikan di dalamnya selama 30 menit.

3. Selanjutnya bakar ikan sambil sesekali dioles dengan kuah santan hingga matang.

4. Apabila sudah matang, angkat dan sajikan. Ikan kembung bakar siap dinikmati.

(ans)

 

Berita Terkait

Bangsaonline Video