Resep Jus Tomat, Cara Ampuh Turunkan Kolesterol
Editor: Annisa'a Ambarnis
Kamis, 20 Juni 2024 13:44 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Kolesterol jahat kemungkinan akan meningkat usai mengonsumsi banyak olahan daging. Kolesterol jahat yang terlalu tinggi dapat menyebabkan penyakit berbahaya, seperti penyakit jantung dan stroke.
Upaya mengurangi kadar kolesterol jahat bisa dilakukan dengan mengonsumsi buah, salah satunya tomat.
BACA JUGA:
Harga Emas Antam Hari Ini 28 September 2024
Benarkah Teh Tanpa Gula Bisa Mengecilkan Perut? Ini Faktanya
Resep Tahu Acar Khas Solo Gurih dan Segar
Lebih Sehat Tempe yang Dibungkus Plastik atau Daun Pisang? Ini Penjelasannya
Dilansir dari Medical News Today, tomat kaya akan senyawa likopen yang dapat meningkatkan kadar lipid sekaligus menurunkan kolesterol jahat.
Dikutip dari Eating Well, berikut resep jus tomat:
Bahan:
-125 selada romaine, dicincang
-2 buah tomat besar, potong-potong
-32 gram daun bawang segar, cincang
-1 buah paprika merah besar, potong delapan bagian
-1 wortel ukuran sedang, dikupas
-2 batang seledri besar, potong-potong
-1/4 jalapeno segar, buang bijinya
-Es batu, opsional
Sumber foto: Ist
Cara membuat jus tomat sayuran:
1. Campur selada romaine, jalapeno, daun bawang, paprika, tomat, seledri dan wortel dengan juicer hingga teksturnya halus dan tercampur rata.
2. Siapkan gelas jus, isi dengan es batu bila suka. Tuang jus ke dalam gelas.
3. Jus tomat siap dinikmati.
(ans)