Resep Opor Ayam untuk 4 Porsi, Ide Lauk Makan di Rumah
Editor: Annisa'a Ambarnis
Kamis, 15 Agustus 2024 09:35 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Opor ayam yang memiliki cita rasa yang khas dari kentalnya sajian rempah berkuah dapat menjadi ide lauk makan di rumah. Opor ayam semakin nikmat jika ditambah taburan bawang merah goreng setelah matang.
Dikutip dari buku Hidangan Ayam Gaya Rumahan karya Waroeng Makan 2 Iboe tahun 2013, berikut resep opor ayam:
BACA JUGA:
Harga Emas Antam Hari Ini 15 Agustus 2024
Buah Mengkudu Bisa Obati 5 Penyakit, Simak Daftarnya
Benarkah Gempa Megathrust Bisa Membelah Pulau Jawa? Ini Faktanya
Cara Membuat Kroket Ayam Wortel, Ide Bekal Lezat dan Praktis
Bahan:
-1 ekor ayam, potong-potong
-2 sdt gula jawa
-750 ml santan encer dari 1 butir kelapa
-3 lembar daun jeruk purut
-1 batang serai, dimemarkan
-4 sdm minyak goreng
Bumbu halus:
-1 sdt merica bulat
-3 siung bawang putih
-5 buah bawang merah
Simak berita selengkapnya ...